ピスタチオムースとチーズケーキ！(^o^)！
気がつけば。。。１月も半分近くが過ぎようとしていているのに
太め残りも解消されないままの
まっちゃ
です。。。
まっちゃです。。。お正月、今年も夫の実家で
た～んと食べさせられたのですが
(えぇ、ありがたいお話です…)
「これも食べてもらわなあかんねん」
と、義母が出してきて下さったのは
なんでも
冠婚葬祭のお返しでいただいたカタログギフト「ごちそう便」的なものが
ほぼ同時に２つも来たそうで
そのうちの１つでスイーツを申し込んでおいたと。。。
「デリス」というピスタチオのムースはグリオットのソースと相性バッチリ
かなり美味しかったので、その旨を義母に話すと
「よかったわぁ～ じゃ、一緒に入っていたチーズケーキは持って帰り！！」
保冷バッグに保冷剤を山ほど入れて持たせていただきました
（もちろん、お断りはしましたですよ
）
）
それがこちら・・・
甘さも酸味もいい意味で控えめ、でもしっとりと味わいのある
美味しいチーズケーキでした
量があったので、近所に住む実母にも手伝ってもらいましたが
とても好評でしたよ
はじめに書いたとおり、１月も半分近くが過ぎ
すでにスイーツネタのストックもいっぱいという。。。
一応、太め残りを解消しょうとする気だけはあるんですけれど…ね
えぇ、一応
