…(-_-;
昨日の夜、大阪から戻ったのですが
自宅に帰る前にお土産を置きに私の実家に少し寄ると、いい時に来たと言わんばかりに…
知人に送られてきたという大量の牡蠣を持たされました(T_T)
なぜ泣いているのかって?
私、牡蠣食べられませんから。。。(汗)
「いらない!」と拒否しようと思いましたが、我が家の男2人の目がキラリと輝いたので仕方なく。。。
大阪から帰り、ハネを伸ばそうと思った矢先に まさかの牡蠣との格闘です(T_T)
ペンチとナイフを駆使して殻を割り…って、これが結構大変でした(T_T)
生牡蠣。。。
焼き牡蠣。。。
そして今日はむき身でしぐれ煮を作ってみました。
味見ができないため、なんとも言えませんがあっという間に無くなったので
たぶん成功だったのではないかと。。。
牡蠣のしぐれ煮のお茶漬けはおいしいらしいですよ!
って、もうしばらく牡蠣の料理は勘弁です(T_T)