オリジナル 手作りの。。。
先日。。。父が 「これ、ちょっと飲んでみて」と持ってきたのが。。。
自分で仕込んできたというオリジナル手作りビール
なんでも自分の好みで 麦芽やホップを調整 殺菌、煮沸等などをして
あとは、発酵・熟成を待ち できあがったものが自宅に送られてくる。。。という流れのようで…
ラベルは貼られずに一緒に送られて来る
そうです！
なんでも、酒造会社でラベルを貼ってしまうと
課税対象になってしまうとか。。。
仕込んだ日付入りですね→
しつこいようですが、ビールは好きでない私も 父が作ったビールということなら飲まない訳にもいきません(笑)
「すっきりクセのない味にしたから
」
」ということだったので
ラベルも貼って、気分も出たところを
冷やしたジョッキでいただきました
お味の方ですが。。。
本当にすっきりとして
イヤな苦みがない…
「あぁ、きっとおいしいんだろうなぁ～」と
思えるお味でした♪
実際、ご主人さまはかなり気に入られたようで
「どーせ１本全部飲まんやろ！？」と
私の残り半分もうれしそうに飲み干していました
ビール好きの方
手作りビールに挑戦されるといいのでは
究極のマイビール制作、
クセになるかもしれませんよ
ちなみにこの日のおつまみは
ウインナーにポテト
そしてザワークラフトもどき
ウインナーはもちろん。。。
この日はアンティエのマイルドスパイスで
←早ければ来年の今頃
この辺が斎藤佑樹投手のお顔入り
になっているような気がするのは
私だけでしょうか？
「結局、そういうオチかいっっっ」 というツッコミは なしということで
