南からの恵み(*^_^*)

秋～冬といえばもちろんコレも

 

 

 

 

 

 

 

さつまいも♪　さつまいも♪

 

 

母経由で毎年いただく、鳴門金時

 

すごく甘くてホクホクです

 

 

 

 

 

 

この時期、栗ご飯とさつまいもご飯は

 

絶対に欠かせません

 

 

いくらご主人さまが食べてくれなくても

 

自分のために作ります

 

 

 

 

 

 

あるブロ友さまが

「スープカレーにさつまいもは有り」

と、記事にされていたので

 

野菜たっぷり☆完全自己流スープカレー

 

かつお出汁にカレールーと

バリ土産？のカレーパウダーを

適当に調合したのですが

 

辛すぎない、自分好みの味になりました

なんとか好評で再度のリクエストも

もらえましたよ

 

 

 

 

 

さつまいも＆キリイカ＆しらすのかき揚げ

 

これは、坊ちゃまの幼児期に

給食試食会で出されたものです

 

とてもおいしかったので

真似しました

 

おやつにも、おつまみにも…の

万能選手です

 

 

 

 

 

えぇ、さつまいもといえばおやつです

 

ふかし芋に飽きた暁には

 

 

バターとグラニュー糖で焼き付けた

 

ガレットに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私が料理の参考にしているコミックで

 

「ホットケーキミックスで作るバナナケーキ」

というのがあったので

 

「ホットケーキミックスでさつまいもケーキ」

ができないかなぁ～と

 

某クッ○パッドでレシピを探し。。。

 

(ここでも下ごしらえにスチームケース)

 

 

 

 

ケーキシロップをたくさんかけて

 

いただきました

 

 

ホットケーキミックスでパウンドケーキって

 

簡単でいいですね

 

 

 

 

 

 

あと、時間と気持ちに余裕があればスイートポテトも作りたいところだったのですが

 

さつまいもの在庫が無くなってしまいました

 

またいつか「おやつ」書庫に加えられるようにがんばります

 

 

 

 

 

 

え～っと。。。

 

ドラフトかんけーのつぶやきも要りますか？

 

「ご縁がなかったのは残念です。。。」 くらいな感じでいいでしょうか　

 

だって… ねぇ～～～

 

お察しいただけると幸いですm(_ _)m

 

 

 

それより、来年のヤクvsハムが平日開催だということの方がショック