ちょこちょこっと♪ 第２弾！(^o^)！

こんやはとくべつすぺしゃるでぃ～

 

 

ということで

みなさま、バレンタインデーはいかがお過ごしでしたでしょうか？

 

 

 

 

ちなみに我が家は。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夫がインフルエンザです（*￣□￣*；

 

 

 

ですが

 

３８℃を ほんの一瞬超えただけで、グッタリしているわけでもなく。。。

 

三度三度のご飯もしっかり食べている。。。

 

あと一日は自宅静養というのは仕方のないことですが

 

なんとなくこちらの調子が狂います(-_-♯)

 

 

ちなみに　私はといいますと・・・

 

 昨夜

 

なんだか寒気がするような気がして　熱を測ってみたところ

 

３５.７℃でした (>_<) ←ただただ、寒かっただけみたい (^^;)

 

 

 

 

 

 

では、本題に。。。

 

 

毎年、この日に向けて 身内へのプレゼントに

 

ブラウニーやチョコクッキーなどを焼く私ですが

 

今年は

 

｢やれ血糖値が…｣｢やれ血圧が…｣｢やれ肝機能が…｣

 

と、あちらこちらで聞かされるため

 

砂糖たっぷりの手作りスイーツは自粛いたしました

 

 

 

その代わりといっては何ですが

 

先週、某午前の情報番組（たぶん関東ローカル）でやっていた

 

ストロベリーショコラを作ってみました

 

 

 

イチゴ４個に対して

クリームチーズ５０ｇ＆チョコレート３０ｇ

＆ココア適宜

 

 

クリームチーズをなめらかにして

レンジでチンしたチョコレートを混ぜ

４等分してラップに巻き３０分冷やして

イチゴに包み、ココアをまぶすだけ。

（だったと思います）

 

甘さはチョコレート分だけですが。。。

 

 

 

クリームチーズが効いていて 結構 食べごたえある一品に。

 

イチゴ以外は家に常備してあるものでできましたし

 

十分、満足いく おやつになりました

 

 

チョコに　イチゴに　クリームチーズですから 鉄板ですね

 

甘過ぎなくていいですよ

 

 

 

 

 

 

。。。もちろん

 

甘すぎるチョコレートも大歓迎ですけれど

 

 

ということで

 

バレンタインデーは あと数時間で終わりますが

 

 

買い置きしたチョコレートでの強化週間は まだ終わりません

 

 

 

 

あ・・・

 

夫が会社休んでいるから

 

今年は いつもいただいて帰ってくる義理チョコ、無しかなぁ～～～