不本意ですが(笑)強化月間!(^^)!
こんばんは♪
「神宮に行きたい」という気持ちは強いけれど
なんとか堪えているまっちゃです
愛しのつばさま♡にも逢いたかった。。。
(あっ、ヤクルトとミルミルを買って飲み干すことをすっかり忘れていた…
ファイターズの勝敗とつばさまへの愛♡は別物なのです)
そして明日は『さきたま杯』なんですね~
浦和へのアクセスもとても良い私ではありますが
こちらもいずれ現地観戦を叶えたいと思っておりますです
さて。。。
若干、厄介な病で入院・手術をした父が退院して1ヶ月強
御多分に洩れず?わがままな爺さんで(我が父ながら失礼m(__)m)
自宅での経腸栄養を嫌がり
(一応、お医者さんには無理にしなくても…と了解を得ているのですが
管理栄養士さんには困ったなぁ~という顔をされるといふ)
その上
もともと小柄で食が細いため
なかなか体重が戻らず
今なら『相当な軽ハンデ』でも乗れるんじゃないかと思うくらいなのですが(笑)
この度、何故か
コーヒーゼリーに懲り始めました
各種メーカーのものを試し
とりあえず
『グ○コ』のものが一番好みに近いと
いうことなのですが
さらに好みのものを模索し
「ケーキ屋」さんや「スイーツ店」でも探したものの
意外と売っていなかったり
父の好みではなかったり…
(私も美味しいと思えなかったり(^^;)
←某スイーツ店のコーヒーゼリー
で、こういう流れになるんだろうなぁと
思った通り。。。
コーヒーゼリー自主制作です
私も一応のレシピは知識にありましたし
妹その①も「コーヒーゼリーはインスタントの方が…」
とアドバイスをくれたのですが
「苦みの少ない豆をドリップで」と指定したのは
紛れもなく父自身
とりあえず、言われたままに。。。
かなり濃く入れたのですが
見た目が薄い仕上がりに
や、思い切り いい訳ですけれど
私、コーヒーゼリーに思い入れもないし
「食べたい」と思ったこともないし
ちなみに妹その②も
「なにが美味しいのかわかんない」
と言うし。。。
まぁ、失敗して元々と…
でもね・・・
食べてみたら、悪くはなかった
(器のふちが汚れていてすみませんm(__)m)
ちょっと味は薄いけれど
(はぁ~ もっと濃く入れないといけないんだ…)
ちょっと甘さも足りないけれど
(はぁ~ あれ以上、砂糖を入れなきゃなんだ…)
方向性は間違っていない気がする
ということで
まだ肝心の父の評価は聞いていないけれど
(夫の評価も聞いていないけれど)
もう少し試行錯誤して、より良いものに近づけてみようと
やる気は出てきました(笑)
ついでに、久々に自分用のブラマンジェやフルーツゼリーでも作ろうかな
ということで
ゼリー制作強化月間突入です